22:57
Unknown
Xin tiếp tục chuyên đề các món ăn ngon Thanh Hóa
Nhắc đến Thanh Hoá, không chỉ là Nem chua,là gỏi cá nhệch, mà còn có nem nướng, canh đắng, bánh răng bừa, hay rượu nếp Nga Sơn. Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản, đời thường cùng với một bí quyết gia truyền, người dân xứ Thanh đã tạo ra những món ăn ngon lạ miệng, độc đáo thực sự làm say lòng người đến, níu chân người đi với du khách bốn phương.
Nem nướng thơm nồng (nem thính)-món ăn ngon đậm đà hương vị
Đây là món nem thính với vị chua của thịt trộn với thính, lá ổi và được cuốn bên ngoài bởi lá chuối khô, sau khi chế biến, nem ngấu, mang đi nướng nên được gọi là nem nướng. Món nem này được làm từ thịt lợn miếng đem ướp với mắm, muối, bột ngọt, hạt tiêu... Thêm tỏi băm trộn tùy...
